レンジで簡単!きのこたっぷりアヒージョ♡

寧々mama☆
寧々mama☆ @cook_40157136

とにかくきのこがたっくさん食べられます♡レンジで簡単に出来るので、時間がない時などに是非作ってください♡
このレシピの生い立ち
とにかく一気にたくさんきのこが食べたかったって言うのと、簡単におつまみが作りたくて♡あっという間に完売しましたw

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材料

2人分
  1. きのこ類(写真はしめじエリンギまいたけです!) お好みで。(写真はエリンギ一パック、しめじ半袋、まいたけ半分です!)
  2. アスパラ 1束
  3. オリーブオイル 大さじ6杯
  4. ☆にんにくチューブ 大さじ1杯
  5. ☆マジックソルト又はハーブソルトetc… お好きな量

作り方

  1. 1

    アスパラの下側から5cmくらいのところをポキっと折って三等分に切って、きのこ類は石づきを取ってバラします。

  2. 2

    耐熱ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、きのこ類とアスパラを馴染ませてレンジで7分で出来上がり♪( ´▽`)

コツ・ポイント

特にありませんが、3分くらいで取り出して混ぜて味を見直すといい感じになります♪( ´▽`)きのこ類は本当にお好きな物で大丈夫です!アスパラじゃなくても他の野菜でも大丈夫です♡

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レシピ作者

寧々mama☆
寧々mama☆ @cook_40157136
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材料少なく簡単なお菓子やおかずにチャレンジしてます♡試しに作ってみてくださいね♪( ´▽`)
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