☆簡単！手羽中と大根の煮物☆
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965
煮物が苦手な子供たちもバクバク(๑><๑)簡単！シンプルが美味しい✨
このレシピの生い立ち
大根と手羽中があったので…(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き食べやすい大きさに切り下茹でします。
- 2
手羽中はレンジでチン♪
少し火を通します(^^) - 3
お鍋に下茹でした大根を入れ大根がかぶるぐらい水を入れます。手羽中を入れ、しょう油、酒、みりん、砂糖で味付けします(中火)
-
- 4
アルミホイルで落し蓋をし弱火で15分煮る(^^)
-
- 5
15分後。
さらに、10分煮る(^^) -
- 6
10分後！
出来上がり✨ -
コツ・ポイント
下茹でと火を通すことで、大根に味がしみ込みやわらかくなり、時間短縮！落し蓋はアルミホイルで使い捨て(^^)
★味付けはお好みで
リアクション
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