簡単♡大根と鶏手羽中の煮物
22歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_
レンジで大根を下茹でしてから作る煮物♡
短時間で美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
簡単にできる煮物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をイチョウ切りにし、耐熱皿に入れて
ラップをし、レンジ600Wで8分程加熱する。 - 2
鍋にゴマ油をひき、鶏手羽中を入れて炒める。
- 3
火が通ってきたら下茹でした大根を入れて
水・醤油・みりん・酒・塩コショウ・鶏ガラスープ(または、だし)を入れる。 - 4
沸騰してきたらアクを取る。
蓋をして中火よりの弱火で
10分〜15分程煮込んだら完成です♡
コツ・ポイント
最初にレンジで大根を加熱することで
短時間で美味しくできちゃいます♡
リアクション
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