手羽先と大根のやさしい煮物

ぴっこりーの★ @cook_40286235
あっさり味で、優しい煮物です。
子供たちもよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
母が目分量で作るのをレシピにしました。
作り方
- 1
大根を半月切りにし、下茹でする
時間がない時は下茹でなしでも○
(我が家はレンジで下茹でします) - 2
鍋に調味料をいれて煮立たせる
- 3
手羽先を入れて色が変わったら
大根も入れる - 4
15〜20分弱火で煮ていく
(落し蓋するのがオススメです)
時々ひっくり返してね - 5
一度冷まして、食べる前にまた
火を入れるとおいしくなりますよ - 6
完成(*´-`)
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