揚げなすの簡単煮びたし ~生姜編~♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

冷凍の揚げなすをレンジでチンして合わせ調味料と和えるだけ(*^^*) ちょい1品 お弁当やオツマミにも(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
作り方も味付けも簡単で美味しく出来ないかなぁ~?と思って作りました(*^^*)

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材料

1人分
  1. 揚げなす(冷凍) 80g
  2. ★本つゆ 大さじ1/2
  3. ★水 大さじ1/2
  4. ★おろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱皿にキッチンペーパー2枚ほど敷いて茄子を入れる。★は混ぜておく。

  2. 2

    キッチンペーパーで茄子をくるみ、ふんわりとラップをかけ電子レンジで1分30秒~2分ほど加熱し★を和える。

  3. 3

    器によそって出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

和えた直後より少し置いて茄子に染み込ませた方が より美味しいですよ(*≧∀≦*)

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レシピ作者

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
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