簡単カジキのソテーハニーマスタードソース

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

カジキにあうソースがないか試していたら家にあるもので簡単にできました!9歳の息子も喜んで食べてくれます
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思いつき!

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材料

二人分
  1. カジキ 二切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. ★はちみつ 大1
  4. ★お酢 大3
  5. オリーブオイル 大3
  6. マスタード 大1
  7. ★マヨネーズ 大3
  8. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    カジキに塩コショウして、フライパンに分量外のサラダ油をひき焼く。

  2. 2

    途中で酒を少々いれてフライパンの蓋をするとふっくらします

  3. 3

    ★の材料を混ぜ合わせておいて、焼きあがったカジキにかけるだけ!

コツ・ポイント

カジキの上にのっているのは簡単ニンジンラペ レシピno.2768212です!

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レシピ作者

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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