しらたきでタイ風炒め
mai-mai @cook_40021505
しらたきを和風の味ではなくタイ風にしてみました！オイスターカレー味でご飯がすすみます。ノンオイルで仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがの余りのしらたきをビーフン風にしたらビーフンよりもくっつかず美味しく出来ました。ダイエット中の主食にも！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は1口大、香味野菜はみじん切り、エビは塩、こしょうで下味をつけておく。しらたきは、適当な長さに切る。★の調味料を混ぜておく。
- 2
フライパンに水と干しえび、香味野菜を入れ、沸いたら白滝を入れ混ぜておいた★ソースで軽く煮る。
- 3
エビと野菜を入れ、水分を飛ばしたらバジル、あらみじんにした長ねぎを加え一混ぜして完成。
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