アプリでひらく作り方
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冬瓜は皮と種をとり5ミリ程度の薄切りにして、塩をまぶしてしばらく置く。
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- 2
柚子はよく洗ってから皮を剥き、千切りにする。果汁は搾って種を取り除く。
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- 3
冬瓜を軽く水切りしておく。
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- 4
冬瓜と、他の材料を合わせて軽く混ぜる。
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- 5
すぐに食べても美味しいですし、しっかり滲みてからでも美味しいです！
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コツ・ポイント
調味料はお好みで調節して下さい。
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