♪厚揚げのナメコそぼろあん♪

とももグラタン's cooksnap of when they made ♪厚揚げのナメコそぼろあん♪.
Natustyle
Natustyle @cook_40054987

ひき肉のそぼろあんに、ナメコを加えて
ツルンツルンの食感で
厚揚げをいただきます!(^^)!☆
このレシピの生い立ち
手早く作れる割に、手が込んでいる様に見えてボリュームもある１品です(*^^)v

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 厚揚げ 小２枚
  2. なめこ ２袋
  3. ひき肉 100ｇ
  4. 出し汁 半カップ
  5. 醤油 大さじ２杯
  6. みりん 大さじ２杯
  7. 酒 大さじ１杯
  8. 片栗粉 大さじ１杯
  9. 長ネギ 少々
  10. 生姜すりおろし 少々
  11. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは、大きめのものなら１枚、小さめなものなら２枚を魚焼きなどで焼いておき、その間にナメコをサッと洗っておく♪

  2. 2

    フライパンで、ひき肉を炒め、生姜のすりおろしを加えてさらに炒める☆

  3. 3

    ひき肉がパラパラになったら、出し汁、みりん、酒、醤油を加え１～２分、煮詰める♪

  4. 4

    １のナメコを加え、一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてトロミを付ける♪

  5. 5

    焼き上がった厚揚げを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける♪

  6. 6

    厚揚げの上に、４をたっぷりとかけ、長ネギの繊切りと七味唐辛子をかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

★厚揚げを焼いている間に作れてしまう
時短レシピです(*^^)v
★そぼろあんにナメコが入る事で
ツルンツルンと食感が良くなります♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

Natustyle
Natustyle @cook_40054987
に公開
We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. かぼちゃとさつまいもの甘辛炒め mi＊wa
  2. だし巻き卵 記録するぞ
  3. 小さじ2杯で 茄子きゅうりの辛子漬け おから星人
  4. 千切り胡瓜とベーコンのピリ辛炒め😋♪ 良庵★Ryoan
  5. 厚揚げ豆腐のみぞれ煮★ mi＊wa
  1. フライパンで炊くジャスミンライス Ilovegreen
  2. お弁当♪可愛い～アイス○●^O^ るらちゃん
  3. ☆鶏ささみ☆フワフワ＊ピカタ☆ ガーイキッチン
  4. ブルーベリーとヨーグルトのケーキ souffles