作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで2分加熱する。
10分後にキッチンペーパーで水気を絞る。 - 2
熱湯で小松菜と舞茸を茹で、小松菜を3〜4cmに切る。
- 3
ボールに小松菜・舞茸・木綿豆腐を入れ、醤油・砂糖・すりごまを入れ混ぜ合わせて、完成。
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