かぼちゃと椎茸の煮物

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

ご飯に良く合いますよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの味を引き出すのに
シンプルに作りました^_^

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 椎茸 4枚
  4. ひとつまみ
  5. 砂糖 中さじ1
  6. 醤油 中さじ1

作り方

  1. 1

    豚ひき肉を炒め
    かぼちゃ乱切りを投入
    下味に塩を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    椎茸を投入昆布出汁を加え
    醤油、砂糖入れて
    煮込みます。
    弱火で蓋をして約20分煮込みます。

  3. 3

    昆布は細く切り
    混ぜ合わせ完成です(^^)

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レシピ作者

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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