作り方
- 1
鮭に酒をふり、塩こしょうで軽く下味をつけ、小麦粉をまぶす。
- 2
サラダ油を熱したフライパンでソテーし 皿にとる。
- 3
きのこ類を炒めほんの軽く塩こしょうし、多めのバター、少しのめんつゆ(様子を見ながら調整)でからませる。
- 4
ほんのゆるくでいいので(ソースを固めない程度に) 軽めにとろみちゃんをふり軽く 全体が馴染んだら ソテーした鮭にかける。
コツ・ポイント
めんつゆが多いとしょっぱいので加減しながら!
似たレシピ

長芋とキノコの麺つゆバターソテー♪
歯応えの違う三種の野菜を組み合わせて。麺つゆバターは間違いなし!


鮭のムニエルときのこのバターソテー
バターが香る、鮭のムニエルときのこのソテーです。きのこは、鮭と味の違いをつけてある為、飽きずにご飯がすすみます。


きのことホウレン草のめんつゆバターソテー
魚のムニエルなどの 付け合せにぴったりのお味ですよ♪


*簡単きのこのめんつゆバターソテー*
我が家で人気の作り置きおかず。めんつゆ×バターで子供達もモリモリ食べます。パスタの具にしても美味しいですよ♪


【保育園給食】鮭のバターソテー
鮭をムニエルにしました。


鮭とキノコのバターソテー
バターをまとった鮭の香ばしさと、キノコの風味にサックサクのニンニクチップがメチャ旨です!フライパン一つで出来ます。


真鱈の白子で麺つゆバターソテー
おすすめ度★★★★ぷりぷりでクリーミー!バターと麺つゆが相性抜群です♪


鶏胸肉とキノコのめんつゆバターソテー
めんつゆとバターでコッテリご飯にもビールのお供にもおススメの手軽な炒め物です。


鮭ときのこのバターソテー
バター醤油が香る鮭としめじ・舞茸がたまりません!


鮭のガーリックバターソテー
バター料理の定番です☆


かぼちゃとしめじのめんつゆ&バターソテー
めんつゆとバターの風味がたまりません♪


生鮭のガーリックバターソテー❤
私のレシピ【ID19619187】のガーリックバターを使ってのレシピです❤にんにくの香りが食欲をそそる一品です。


鮭とキノコのバターソテー
鮭をキノコと一緒にバタで炒めてみました。


鮭の白子*バターソテー
秋のこの時期にしか食べられないので、必ず毎年作ります。お酒のおつまみにも最高です!2014.10.26話題入りに感謝


きのこのバターソテー
バターの香りがきのこと相性バツグン!


鮭のハーブバターソテー
鮭の切り身をフライパンでソテー。最後にハーブバターを添えるだけの簡単お料理です。


鮭ときのこのバターソテー
'15.07.28、100人話題入り大感謝♬ぽん酢にバターときのこを加えて風味満点!減塩でも味わい深いおかずです


鮭のレモンバターソテー
材料4つ、作り方3段階のズボラ料理☆簡単すぎてゴメンなさい(*☻-☻*)


鮭の白子のバターソテー
お酒のつまみにぴったりです。


簡単★鮭のバターソテー
ムニエルよりも簡単に鮭を頂く方法です♪


生らっきょうとキノコのバターソテー
らっきょうとキノコのバター炒めです


鮭のバターソテー
フライパン1つで!


鮭のレモンバターソテー
いつもと違う鮭料理を簡単に♡


簡単!秋鮭ガーリックバターソテー
旬の秋鮭、皆大好きガーリックバター味で❗


秋鮭のバターソテーおろしぽん酢添え
バターのコクとおろしポン酢のサッパリ感がとっても最高な一品です!みんなぺロリ♪とすぐに完食しちゃいます★


たけのことベーコンのめんつゆバターソテー
春らしい炒め物。めんつゆとバターでコクと香りをプラスします。


イカのニンニク醤油バターソテー
ムニエルにして香ばしく焼き上げます♡バターとニンニクと醤油、大好きな組み合わせです。


鮭とじゃがいものバターソテー
鮭とじゃがいもをこんがり香ばしいバターソテーにしたシンプルな1品☆鮭を簡単に少しだけアレンジしたい時におすすめです♪


鮭と新じゃがいものハニーバターソテー
コクのある特製ハニーバターソースが食欲そそる!お酒やごはんによく合い、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。<コツ・ポイントつづき>・調味料は煮詰めると風味が飛んで焦げやすくなるので全体に絡んだら火を止めます。・はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。


いぃね☆さけのバターソテー
ソースなしですが、バターだけでこくがあるよん☆★

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127191