超時短！ほうれん草としらすの玉子炒め
ふみねこ丸 @cook_40282485
5分出来て栄養たっぷり。
おひたし以外の、私のお気に入りの食べ方です⭐︎
野菜嫌いの娘も、これだけは食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
お義母さんが作るほうれん草が病みつきになる美味しさなので、作り方を聞いたら超簡単でした。
準備〜出来上がりまで10分もあれば余裕で出来てしまう、簡単美味しい副菜です。
おひたしに飽きてからは、ずっとこればかりです！
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけです。
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- 2
綺麗に洗ったら、適当な大きさにザックザック切ります。
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- 3
フライパンに油をひき、法蓮草を投入。少ししんなりしたら、しらすをガバッと投入（多目がおすすめ）。
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- 4
全体的にしんなりしたら、お好みでだし醤油で軽く味を整え、玉子を投入します。フライパンの中で混ぜ混ぜ…
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- 5
半熟くらいで火をとめて蓋をします。あとは余熱にお任せ。余熱を利用する方が、ほうれん草も玉子もしっとりしてお勧めです。
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召し上がれ〜⭐︎
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コツ・ポイント
炒めすぎない方が美味しいです。小松菜でも美味しくいただけます。
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