鶏むねと豆苗のゴマ和え
naru_misa @cook_40165502
バンバンジーに飽きたので和風に、ヘルシー！鶏肉を茹でた後は、出汁が出てるから付け合わせのスープにしやすいのもいいですね！
このレシピの生い立ち
胡麻和えが好きなのでアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を茹でます。沸騰したら火を止めて蓋をして10分。余熱で火を入れる。
- 2
豆苗を5cm程度に切る
- 3
鶏むね肉を鍋から取り出し、冷ます。冷めたら適当な大きさに割く。
- 4
ボウルに調味料を入れまぜ、豆苗と鶏むね肉も入れて和えます。出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗と鶏むね肉の比率はお好みで！ソースは生姜をいれてもいいかもです！
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