アプリでひらく作り方
- 1
肉はひと口大に切って下味をつける
舞茸を大きめに裂く
葱を斜め薄切り -
- 2
油少々で肉を軽く焼いて周りに葱舞茸を加えてほんだしと水50ccを掛ける
蓋をして中火で5分蒸し焼きにして完成 -
コツ・ポイント
仕上げに七味などおすすめ
リアクション
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