もずくのとろ～りおこげスープ
cookpadニュース掲載♬こんがりご飯とアツアツのもずくスープで体ポカポカ☆
食欲がない時や残ったもずく消費にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
もずくを使った主食を考えました。
雑炊はよくありがちですが、食べ応えと満腹感を重視して握り飯にしました。
食べ飽きない様に梅を入れました☆
アプリでひらく作り方
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主な材料です。
生もずくは軽く洗ってぬめりを取り、食べやすく切ります。
梅干しは種を取ります。 -
- 2
冷ご飯の中に梅を入れてラップで丸くしっかり握ります。
- 3
オーブントースター皿にごま油を薄く塗ったアルミホイルを敷きます。お握りをのせ、刷毛でタレを塗りながらこんがり焼きます。
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- 4
ご飯を焼いている間に、小鍋に餡の材料を煮立たせます。仕上げに溶き卵を流しいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- 5
スープカップにおこげご飯を入れて、アツアツのもずく餡を流しいれます。
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- 6
薬味をのせて完成です。生姜と青ネギを散らしました。
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- 7
YUKIKI♡ちゃんが素麺・練り梅のせで美味しく作っていただきました！
体が温まりそう～れぽありがとう♡ -
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星のしっぽちゃんが山葵のせで♬ツーンと食欲ＵＰ間違いなしです☆
れぽありがとう♡ -
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ぱんだ170071さんが風邪で具合が悪いお母様へ作ってくださったそうです☆
嬉しいれぽありがとう♡ -
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星のしっぽちゃんが菊の花びらをのせたご飯でリピれぽを！
クリスマス感漂う心温まるれぽありがとう♡ -
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15/1/13 皆さまのお陰で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ -
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☆Rokko☆さんから【６歳児もこのお味大好きみたいです】
と嬉しいコメントをいただきました♬
ありがとうございます♡ -
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＊piko＊さんから【焼肉の〆に食べたい感じです】 と嬉しいコメントをいただきました♬
ありがとうございます♡ -
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よっちゃん0910さんがカニカマ入りで作ってくださりました‼
餡にピッタリなトッピング有難うございます♡ -
- 15
めみたん☆さんがもち麦ご飯で作ってくださりました！
体に優しい仕上がりです。
ありがとうございます！
是非ご参考に❤ -
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kyao☆さんが炊込みご飯で作ってくださりました！【梅干し苦手だったけどスープで食べ易く良いアクセント】有難うございます
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yesmamaさんから、薬味、焼おにぎり、スープを作り置き。温めるだけの状態いつでも食べられますね！素敵アイディア有難う
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19/10/13cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/33660
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コツ・ポイント
☆お握りは焼く時に崩れやすいので、ラップでしっかり握ってください。
☆焼き時間は、１３００Ｗで８分位でした。焦げ過ぎないよう注意してください。
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