美味しい!オクラとかぼちゃのくたくた煮

クックAD9Y2X☆ @cook_40282898
すぐに作れて、煮汁も飲み干しちゃいたいくらい、とっても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜屋さんですごく美味しいオクラ煮を見つけたので、家でも食べたくて^ ^
作り方
- 1
オクラはガク(黒い線の入ってるとこ)だけ包丁でそぎ落とし、かぼちゃは食べやすい大きさに角切りにします。
- 2
フライパンにごま油をしき、オクラとかぼちゃを入れ油がなじむくらい少し炒めます。
- 3
●の調味料をフライパンに入れ、箸で混ぜます。この時、火は中火くらいで。
- 4
グツグツしてきたら、蓋かアルミホイルをかぶせて、火を少し弱めて、5〜7分くらい煮込みます。
- 5
様子を見てオクラが少しくたっとなって、かぼちゃにスッと箸が刺せれば完成です!お皿に盛って鰹節をかけて頂いてください。
コツ・ポイント
ないです!簡単♪
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