簡単おつまみ♡砂肝甘酢炒め

もちきっちん
もちきっちん @cook_40095938

ビールがすすむこってり甘辛おつまみ♡
ごはんに乗せても幸せ〜ヾ(´ω`)ノ
このレシピの生い立ち
簡単&時短で作れるおつまみを

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材料

2〜3人分
  1. 砂肝 200g
  2. ○醤油 小さじ2
  3. ○砂糖 小さじ1
  4. ○酢 小さじ1
  5. 胡麻 小さじ2
  6. ○酒 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. ごま 少々
  9. 塩コショウ 少々
  10. ネギ(あれば) 1本

作り方

  1. 1

    砂肝を薄切りにし
    塩コショウと片栗粉を揉みこむ

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し1を
    中火で加熱

  3. 3

    火が通ったら○の調味料を入れ
    汁気が少なくなるまで強火で加熱

  4. 4

    器に移しネギを散らして完成

コツ・ポイント

砂肝は早く火が通るように
薄く切ってくださいねε(◎´・v・)з

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レシピ作者

もちきっちん
もちきっちん @cook_40095938
に公開
1カ月の食費を夫婦+乳児で1.5万円以内に節約♪一汁三菜で栄養のある献立が目標です。食材はまとめ買いで週末に下ごしらえを済ませておくと時間の無い日もちゃちゃっと作れます(*'▽'*)ズボラレシピばかりですが作って頂ければ嬉しいです。嫌いな食材をバレないように料理に使うことが日々の楽しみです(^ー゜)♡
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