きゅうりのしょうがとみょうがの簡単漬け
トイプードルあろは @cook_40048492
簡単なのにとてもおいしい漬物です。サラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
韓国料理店のナムルが入った漬物をアレンジしてみました。夏にさっぱり食欲もりもり。
胡瓜は、体を冷やす作用が入っているということですので夏にはぴったりですね。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は、１本を６等分にしてたてに切れ目を入れます。
- 2
みょうがと根しょうがを細い千切りにして切れ目に挟みます。タッパーなどの入れ物に並べて入れたら塩を振り1日置いたら完成
コツ・ポイント
胡瓜は切り落とさないように切れ目を入れたらはさみましょう。
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