認知症と高血圧予防・切り干し大根
さくら＿＿ @cook_40276462
うすあげの代わりに、認知症や高血圧の予防になる食材を入れた切り干し大根です♫
このレシピの生い立ち
認知症や高血圧予防のレシピを作りたくて♫うちは2人分しか一回に食べないので、一気にこの量を作って作り置きにしています(｡･ω･｡)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水に戻し、にんじんは千切り、春菊は一口サイズに切って、舞茸は手でほぐしておきます。
- 2
オリーブオイルで切り干し大根・にんじん・春菊の茎を炒め、油が回ったら☆を混ぜただしを入れます。
- 3
舞茸、春菊の葉、蒸し大豆を入れ、フタをして煮汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がり♫
コツ・ポイント
にんじん・春菊・蒸し大豆・オリーブオイルが認知症予防に、切り干し大根・舞茸が高血圧予防になります(｡･ω･｡)糖分控えめにしているので、甘い方がいい場合は砂糖など調整してみてください♫
似たレシピ
さつま揚げ入り切り干し大根煮
切り干し大根煮にさつま揚げを入れました。
うんま～切り干し大根☆
色んな味を楽しめる切り干し大根☆
切り干し大根煮
切り干し大根。たまに食べたくなる。栄養価も高いらしい。
ひじきと蒸し大豆の煮物♪（切干大根にも）
「ひじきと蒸し大豆の煮物」の作り方です。が、ひじきを切干大根に置き換えると、「切干大根と蒸し大豆の煮物」にもなります。
約4毒なし 便秘解消‼︎切り干し大根の煮物
よしりんのお弁当に切り干し大根が入っていました。薄揚げがチラリと見えたから私も入れています。
あさりの旨み❖切り干し大根
切り干し大根の煮物にあさりを入れたら旨みが増してごはんにもおつまみにもGooです。
お弁当おかず★切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物。我が家の定番のおかずです。お弁当おかずにもなるから、いつも多めに作ってます。
卵・乳不使用。切り干し大根。
基本が除去食。安心出来る食材で、家族皆んなで囲める食卓を〜。切り干し大根は、食物繊維たっぷりです。
切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物の定番の油揚げが無かったので、こんにゃくを入れてます！
切り干し大根の煮物
出汁はとらず鰹節はそのまま入れてうま味をだします。
切り干し大根と糸こんヘルシー煮物
切り干し大根があったらすぐに出来ます。ヘルシーにしてあるのでお砂糖抜き。お好みで入れてもらえればいいかな。
切り干し大根サラダ
和の食材の切り干し大根を洋風に♪
切り干し大根とひじきの煮物
乾燥食材の切り干し大根とひじきを一緒に煮ました
簡単！切り干し大根の煮付け
冷めてもおいしい！切り干し大根の煮付けです材料を入れて煮込むだけで簡単に作れます！
たろみい 
創味シャンタンで小鉢！切り干し大根。
切り干し大根は、カルシウムたっぷり、味付けに変化を。
簡単に☆ヘルシー切り干し大根の煮物
美容にもいい切干大根☆油揚げの代わりに、ささみを使ってヘルシーに♬
amakumi 
切り干し大根の煮物
たまに食べたくなる切り干し大根の煮物♪ 家で作れば、たっぷり食べられますね。
切り干し大根の煮物🐾
天日干しで栄養が凝縮した切り干し大根♪食物繊維が豊富&動脈硬化や大腸がんの予防効果も期待できます♪
切干大根の煮物
切干大根を使った定番料理
マレイン 
切り干し大根
簡単我が家の切り干し大根です！優しい味でまた食べたくなるメニューです★
はずせない常備菜 切り干し大根
切り干し大根のベース。きのこ、油揚げ、等季節に合わせた食材を加えると◎
栄養満点！切り干し大根
大豆にあさりで栄養価アップ！子供達も大好きな我が家の切り干し大根です！
切り干し大根とワカメのアッサリ煮
豚こまで入れて美味しい切り干し大根のおかずに
切干大根と春菊のサラダ
春菊のサラダに切干大根を入れてみました。
高血圧予防・舞茸と春菊のお吸い物
高血圧予防になる春菊と舞茸を使ったお吸い物です♫
大豆と切り干し大根の煮浸し
大豆と切り干し大根の旨味をいかして。
干し大根の煮物 切り干し大根 煮物
切り干し大根、干し大根の煮物です。ミネラルたっぷり。作り置きにも。
切り干し大根
これだけで、ご飯が進むおかずになるように、濃い目に味付けした切り干し大根です。
切り干し大根と切り昆布の梅煮
味付けは梅干しと塩だけ！うまみ食材の切り干し大根、切り昆布と舞茸を入れて軽く煮るだけ！！本当においしいです！
KI★RI★N 
認知症予防・春菊と海藻と大豆のサラダ
認知症予防になる食材を使ったサラダです♫
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138858
