胡瓜の中華風ピクルス♪
笑ティの姫 @cook_40108622
ピリッと辛く！冷やして食べたら止まりません～
このレシピの生い立ち
家庭菜園で夏野菜がどんどん届くので、新鮮なうちに色々と常備菜を作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は半分に切って種を取り手でちぎる。
- 2
ボウルに胡瓜、全ての調味料を入れて重しを乗せて1日冷蔵庫で1日冷やす。
コツ・ポイント
胡瓜は種を取った方が断然美味しいです！
冷たくして食べるのが美味しさ倍です。
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