サバ缶とひじきの炒め物

きわんこ
きわんこ @cook_40068701

おかずとしても、ご飯にのせたり混ぜても美味しい。
このレシピの生い立ち
煮物以外が食べたくて。家にあったもので作りました。

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材料

4人分
  1. 乾燥ひじき 10グラム
  2. 人参 1本
  3. いんげん 10本くらい
  4. サバ缶 1つ
  5. 油あげ 1枚
  6. 粉末だし 小さじ1
  7. おろし生姜 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水戻しして水気を切っておく。人参は細切り、いんげんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、人参、いんげん、ひじきを炒める。

  3. 3

    サバ缶(汁も全部)、おろし生姜を入れ、身をほぐしながら全体を混ぜる。

  4. 4

    醤油、粉末だしを入れてさらに混ぜて完成。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特になし。余ってる野菜で作っても。

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レシピ作者

きわんこ
きわんこ @cook_40068701
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