我が家の減塩 親子丼
jellify @cook_40062469
鶏と鰹だしの親子丼。おいしいよ～♪
食塩相当量（全量）4.43g
このレシピの生い立ち
何年か前にテレビで見たレシピをアレンジしてます。フライパンで作ってたものをホットクックつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は1.5cm角程度に切る。玉ねぎはくし切りにする。
- 2
鰹節を、お茶パックに入れる。
- 3
ホットクックの内鍋に、1、2、水300mlと○を入れる。自動1-3（キーマカレー）でスタート。
- 4
調理が終わったら、5分待ち、鰹節パックを取り出す。
- 5
卵を4個を溶いて入れる。箸でぐるりと1周するくらい混ぜる。手動1-2（まぜない）で2分。
- 6
卵3個を溶いて、ホットクックに回し入れ、フタをして1分待つ。
- 7
ご飯の上に5をのせて、刻みのりをかけたら完成。
- 8
フライパンVer.
1、2は同じ。水と玉ねぎ、鰹節パックをフライパンに入れ、火にかける。 - 9
沸騰したら、鶏肉と○を入れる。
- 10
火が通ったら、鰹節パックを取り出し、たまご4個を溶いて入れる。箸でぐるっと１周混ぜて、2分火にかける。
- 11
卵3個を溶いて、回し入れ、フタをして2分待つ。
コツ・ポイント
卵を2回に分けて入れることで、とろとろ卵もある親子丼になります。
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