簡単アヒージョ
トガチョ♪ @cook_40283699
ワインに良く合う
このレシピの生い立ち
ワインに合う料理で簡単に出来るものと考えた時に有り合わせの食材で作れるアヒージョを思いつきましたっ(*˘︶˘*)
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイル適量を小鍋に入れる
使用する耐熱容器に合わせて - 2
ニンニクを好きなだけスライスし鷹の爪もお好みで!我が家は辛党なので3つ★
ベーコンを入れると良い味が出ます! - 3
中火でじっくり煮る
焦がさないように注意 - 4
好きな材料を入れたら出来上がり
パプリカなどもともと生でも食べれる野菜は煮立たせなくても余熱で火が通るのでok
- 5
お好みの耐熱容器に入れたら出来上がり
コツ・ポイント
ニンニクの味をよく出す
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#ワインに合う #ピリ辛 #牡蠣の旨味 #春菊がミソ#春菊白ネギ和食材 #簡単 #15分以内
![[砂肝とエリンギのアヒージョ]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3764621/240x320cq90/photo.jpg)
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