たっぷりきのこの♪とろ～りクリームスープ

ほうれん草はさっと茹でてざく切り。
ベーコンもざく切り、じゃがいもは一口大。人参セロリ玉ねぎきのこは荒みじん切り。

鍋にほうれん草以外の野菜、ベーコンを入れヒタヒタに水をはり、コンソメ入れて加熱。野菜に火が通ったら牛乳とルゥを入れる。

再び混ぜながら加熱して、とろみがついてきたら下茹でしたほうれん草を入れて味見をし、塩コショウで調整します。

器にチーズをひとつまみ～入れて熱々の[3]を注いだら出来上がり。