作り方
- 1
玉ねぎは薄切り ニンニクは包丁のはらでつぶす
- 2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつけて弱火で炒める
- 3
香りが出てきたら玉ねぎを加えて弱火であめ色になるまで1時間くらい炒める
- 4
ホール缶トマトと乾燥バジル塩胡椒を加えて潰しながら強火沸騰してきたら弱火にして30分ほど煮込む
- 5
冷めたらジップロックに小分けにして冷凍する
- 6
煮込みハンバーグ 基本のトマトソースに水を足してウスターソースとトンカツソースに砂糖を少しで煮込みます
- 7
付け合わせはふかしたじゃがいもに塩とバター茹でたペンネで完璧
コツ・ポイント
味は薄味でその方がアレンジしやすいです
似たレシピ

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普通の基本のトマトソースパスタ
普通ですがおいしいです。たくさん作って冷凍しておくこともできます。乾燥ハーブをいろいろ入れるとさらにおいしくなります!


パスタにピザに大活躍!基本のトマトソース
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デミグラスソースで作るハヤシライス
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私のトマトソース
たくさん作って保存しておくと便利!


茄子とサバのトマト煮込み
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理系のトリッパ
トリッパ(ハチノスのトマト煮込み)を色々調べながら作ってみました。手間はかかりますが、ハレの日に如何でしょう!


◆甘辛マヨのベーコンポテトサラダ◆
手間はかかりますが、持ち寄りやお招きの時など、いつものポテトサラダに飽きたら作ってます♪


常備品♪基本のトマトソース
沢山作って冷凍しておけば好きな時に使えて便利です。パスタ、肉料理などに♪


茄子好きに捧げる!茄子のパルミジャーナ!
誕生日や記念日、おもてなし料理にもぴったり!手間はかかりますが、すごく美味しいのでまた作りたくなる一品です!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152909