
作り方
- 1
ゴーヤはヘタと種を取り除き、約5㎜の厚さの半月切りにします。
- 2
ソーセージは斜め切りにします。
- 3
フライパンに胡麻油を敷き、ゴーヤを炒め、次にソーセージも入れて炒め合わせます。
- 4
合わせた☆の調味料を回し入れ、全体に味が馴染んだら鰹節を混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
切って炒めて混ぜるだけのレシピなので、料理初心者でも簡単に作れます。
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