簡単！美味しい！きゅうりのキューちゃん♡
yuminan47k @cook_40100159
調味液を作ってきゅうり投入！簡単に出来るお漬物です♪
ポリポリ食感がとってもいい！
このレシピの生い立ち
数年前、お友達のかっちゃん♡に手作りキューちゃんをもらい、すごく美味しかったのを覚えていました♪最近クックにハマってる私に、作り方を教えてくれました（≧∇≦）
それが驚き！こんなに簡単でした！
アプリでひらく作り方
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材料を用意♪調味液を作る
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- 2
きゅうりを切って洗い、スピナーで水切り！生姜は千切り、鷹の爪は種をとる
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- 3
小鍋に調味液と鷹の爪生姜を入れ、沸騰させる
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- 4
火を止め、きゅうり投入！放置♡
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- 5
途中混ぜて、30分後
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- 6
冷めてきたら、ジッパーつきの保存袋に入れ馴染ませ,冷蔵庫へ♪
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- 7
翌日、良い感じになりました♡
- 8
ごまを入れてみました♪(参考写真）
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コツ・ポイント
コツなんて無いらしいです(^_^;)
生姜の量かな。。。
液が熱いうちに浸ってたきゅうりは、それなりに変色しますね。
きゅうりは厚めに切っています♪
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