ささみときのこの梅しそごま油あえ

hira175
hira175 @cook_40203293

さっぱりしていてたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
ささみも梅も大好きで低カロリーで食べ応えのあるものを作りたかったからです。

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材料

2人分
  1. きのこ(エリンギ、舞茸、えのき、しめじ) 3袋分くらい
  2. ささみ 1本
  3. 梅干し 4粒
  4. しそ 5枚
  5. ごま油 大さじ3
  6. 鶏ガラ粉末 大さじ1
  7. ポン酢か青じそドレッシング 大さじ1
  8. ひとつまみ
  9. 大根おろし、ネギ お好み量

作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れる

  2. 2

    ささみを別の耐熱皿に入れて500wで3分温めてきのこの皿に裂いて入れる。熱いので注意!このときまだ生でもOK!

  3. 3

    きのこの上にささみを乗せたらラップをして500wで7分温めて汁を捨てる

  4. 4

    調味料、刻んだしそを全て入れて混ぜる

  5. 5

    大根おろし、刻みネギをのせて完成

コツ・ポイント

特にないです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

hira175
hira175 @cook_40203293
に公開
3人のかーちゃんです!子どもたちが寝ている朝のうちに晩ご飯の支度をするので時短で作れてパパが夜帰ってきて温め直したり焼いたりしてすぐに食べられるレシピが大好きです\( ˆoˆ )/
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