アプリでひらく作り方
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車麩は水で戻します。
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- 2
フライパンにソース以下のものと水50ccを入れて一煮立ちさせます。
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戻したお麩を煮ます。全体にだしが染み込んで、水分がなくなるまで煮詰めます。
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- 4
お麩、ハム、大葉全てに小麦粉をつけてから、
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- 5
ハムでお麩と大葉を挟んで、卵、パン粉をつけます。
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両面をカリッと揚げたら出来上がり^_^。
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コツ・ポイント
ハムが大葉から外れないように、小麦粉をつけるのを忘れないでください。ソースは甘めのソースかつ丼風です^_^。
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