カブのそぼろあんかけ　塩みかんを添えて

レンジを使って時短調理！火の通りが早いカブを丸ごと使って、お腹も満足のヘルシーな一品です。

【管理栄養士レシピ】赤ちゃん用にもアレンジできるメニュー。かぶの皮を厚く剥いてあげると、短時間でもおいしく仕上がります♪

だんなさまのオススメでーす。そぼろあんとかぶがイイ感じ♪

覚え書き

簡単だけど、あったかトロトロの蕪とあんが堪りません♪お客さんが来た時のもう一品としてよく作るのですが、好評です。

栄養価の高いタマネギをまるごと１個食べられる料理だよ。

旬のカブはあま〜い

そぼろあんも同じ鍋で作るので簡単です☆1人あたり151kcal、食塩相当量1.4ｇ。by沖縄市。

まるで料亭のお味☆かぶがトロトロと口の中で溶けちゃいます。

初めてのカブ料理（中１）。

とろとろのかぶを、鶏挽肉でさっぱりやさしい味で汁ごと召し上がれ。夏はとろみをつけずに冷やして前菜に。飽きのこない味です。

離乳食と同じ材料で大人用のカブの煮物を作りました。材料が一緒で、手間も省け、しかも美味しい！

淡白な蕪をだしの効いたそぼろあんで作りました。

とろとろに煮たカブに優しいお出汁のあんかけが、芯から温まる一品です

かぶの優しい味に、鶏がよく合います。葉っぱは別で炒めものにしました。丸ごと煮るとおもてなしな感じになります。

お米とてんさいのお砂糖でほっくり炊いた蕪は野菜の甘味が引き出されてとっても美味しいです！

生姜の香りとポカポカ効果、とろっとしたかぶのやさしい口当たりが秋冬にぴったりな一品です。鶏挽き肉の消費にも！

シェフ直伝！腎臓病食にも（管理栄養士が栄養価計算しております）Instagramは＠m1.hospitalで検索

かぶに、甘辛の旨みがたっぷりしみこんでオイシィよ♪

アツアツ！とろとろ！丸ごとカブをカブりついて寒さを吹き飛ばせ！！

皮ごと煮て、とろとろかぶに！

寒くなってきたらおろししょうがを加えるのもいいです(*^^*)

ほんのり甘くて、とってもやわらかい。手軽にできる煮物です。そぼろはなくてもＯＫですが、あった方がより美味しくなります。

蕪

味の染み込んだカブに鶏そぼろあんかけ♪ 簡単に短時間で出来ちゃいます(*^_^*)

カブに鶏の出汁が染み込んで、トロトロです。

これからの季節、美味しいかぶを幅広い年齢層に好まれるお料理に仕上げました。是非とも作ってみてくださいね。

とろりそぼろあん。

透き通ったあんがおいしそうな一品です。

寒くなるこれからの季節に甘くなる、かぶを使ったそぼろあんかけをご紹介します〜✨️作り方はとっても簡単！材料を全てフライパンに入れて加熱し、沸騰したらかぶを加えて煮込み、とろみを付けるだけ^^*あらかじめ、ひき肉を調味液でほぐしてから火にかけると、キレイにパラパラになるからとっても簡単！かぶは火の通りやすい食材だから、煮込み時間も5分ほどであっという間に出来ちゃいます✨️かぶにとろ〜りそぼろあんが絡んだ、優しいお味のおかずです🥺