豚肉とごぼうの卵とじ

まゆげとGM
まゆげとGM @cook_40201891

豚肉で卵とじ
このレシピの生い立ち
卵が沢山あり、消費しようと

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材料

2人前
  1. 豚肉 80g
  2. ゴボウ 1本
  3. めんつゆ 適量
  4. お水 適量
  5. 2個
  6. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、一口大に切った豚肉を炒め色が変わったら、ささがきにしたゴボウを炒める

  2. 2

    めんつゆと水を入れに煮る

  3. 3

    溶いた卵を回し入れ、蓋をして半熟になるまで

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