塩さばのホイル焼き

☆ひまわり♬ @cook_40053366
塩さばでホイル焼きを作ると、さばの塩味レモンかすだちなどをかけるだけで美味しいんです。
このレシピの生い立ち
塩さばをただ焼くのは飽きてきたので、ホイル焼きにしようと思いつきました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。しめじをばらしておく。塩さばを一口サイズに切る。
- 2
20センチくらいの長さに切ったホイルに玉ねぎを敷き、その上に塩さば、次に玉ねぎとしめじをのせて包む。
- 3
フライパンに水を300cc入れてホイル包みを入れて蓋して中火で7-8分蒸し焼きにする。
- 4
出来上がり食卓に出したらレモン汁を各自で好みでかける。
コツ・ポイント
玉ねぎを塩さばの下にひき、上にも置いてサンドします。さばの塩味が玉ねぎに付いて美味しいです。
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