アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を包丁で叩いた後、一口大に切る。
- 2
☆を全て混ぜる。
- 3
鶏もも肉を焼く。
- 4
両面が焼けたら、しめじとエリンギを加えて炒める。
- 5
全体的に火が通ったら、作っておいたタレを入れる。
- 6
中火で煮込み、煮汁が少なくなるまで煮る。
- 7
お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
煮汁は軽く残る程度に。
焦げ付かないように適度に見ておく。
きのこの食感を楽しむため、
大きめに切る。
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