アプリでひらく作り方
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大根は大きさによって厚さ3cm程の半月切りかいちょう切り。
人参は乱切りで600wの電子レンジで1分半チン！ - 2
鶏肉は今回胸肉を使用。
あらかじめ一口大に切った鶏肉をみりん、はちみつにひたしておく。
はちみつは全体的に混ざればok! - 3
鍋に人参と大根が浸るくらい水を入れ
だしの素、醤油、みりん、酒を入れ混ぜる。
蓋をして一煮立ちさせる。
火は中火で◎ - 4
一煮立ちしてから寝かしておいた鶏肉をみりん、はちみつと共に投入。
鶏肉に火が通ったら一旦火を止め、完成！ - 5
完成後半日程寝かすと味が染み込んでより美味しく、いただけます！
- 6
2018/6/18
TOP10入りありがとうございます！ -
コツ・ポイント
コツ、ポイントなしです！
唯一言うなら吹きこぼれないように火は中火〜弱火で◎
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