かぼちゃとさつまいものクリームチーズ和え
まどどのごはん @cook_40282997
かぼちゃもさつまいももあまり食べない娘が、このレシピはばくばく食べます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクリームチーズだけでは甘みが足りない…さつまいもとクリームチーズでも何か足りない…かぼちゃとさつまいも両方入れちゃえ！栄養もとれるしおいしい！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃとさつまいもをやわらかくなるまで茹でる
- 2
鍋のお湯を捨て、ほどよく水分がなくなるまで火にかける(水分が多いとべちゃべちゃに、火にかけすぎるとパサパサになります)
- 3
ボールにかぼちゃ、さつまいも、クリームチーズを入れマッシャーでつぶしながら和える
コツ・ポイント
水分をほどよくとばすところです。
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