ササミとレタスの梅肉和え

nkym31suke
nkym31suke @cook_40127950

ダイエット中の強い味方♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどお腹いっぱい食べたい時に思いついたレシピです(*´`)♡

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. レタス 1/2個
  3. 2個
  4. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし沸騰したらささみをIN。
    一旦お湯の温度が下がるので再沸騰したら火を止め蓋をして10分放置する。

  2. 2

    その間にレタスを千切りにし梅の種を取り出して包丁で叩いておく。

  3. 3

    ささみにしっかり火が通ったのを確認したら細かく裂いて②とめんつゆを混ぜ合わせ冷蔵庫で10~20分寝かせたら完成♡

コツ・ポイント

使った梅は甘い梅なので2個使いましたが塩分量によって梅、又はめんつゆの量を調節して下さい( * ˙꒳​˙ )

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レシピ作者

nkym31suke
nkym31suke @cook_40127950
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福島から茨城の農家に嫁いで野菜に囲まれた生活してます❤!季節野菜取り放題食べ放題(*´ω`*)おつまみ系のレシピばっかり作ってます( ˙-˙ )料理は好きだけどほぼ大雑把…皆さんのレシピ参考にさせて頂いてます❤
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