しらたきとカラシナ炒め

テン・シンハン
テン・シンハン @cook_40285192

すき焼きのたれが良い役割してます
このレシピの生い立ち
しらたきを使いきりたくて、やってみたら美味しかったです

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材料

一人分
  1. たまご 一個
  2. カラシナ 好きなだけ
  3. すき焼きのたれ 大さじ二杯
  4. しらたき 50g

作り方

  1. 1

    まず、フライパンを温めます。
    5センチ幅に切ったカラシナを炒めます。

  2. 2

    しらたきをフライパンに入れ、カラシナと一緒に炒めます。ここで、塩、コショウをふりかけます。5分ほど炒めます。

  3. 3

    具に火が通ったら、すき焼きのたれを入れます。3分ぐらい中火で炒め、味が染み渡ったら、卵をとき、上にかけます。

  4. 4

    全体的に混ぜ合わせたら出来上がり❗

コツ・ポイント

しっかり火を通しましょう

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レシピ作者

テン・シンハン
テン・シンハン @cook_40285192
に公開
沖縄在住の25歳
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