ほうれん草とレンコンの中華炒め
ちびゆか2 @cook_40160764
子供が大好きなベーコン入りでご飯が進みます！
また、お酒のおつまみにも
このレシピの生い立ち
たまたま、母から創味シャンタン缶を頂いたのと、冷凍ほうれん草が沢山あったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは火が通りやすように薄切りにし、ベーコンは分厚いのを一口大に
- 2
フライパンを温め、油はお好みで使い、私は無しで！
レンコンを炒めて色が付いたらベーコンと冷凍ほうれん草を入れて炒める
- 3
ほうれん草がしんなりしてきてベーコンに色がついてきたらハーブソルトを入れて創味シャンタンを入れて軽く炒める
- 4
器に盛り、お好みで胡麻をかけて出来上がり
コツ・ポイント
創味シャンタンは保存がきいて安い缶をオススメします！
シャンタンを入れてから炒めすぎると焦げてしまうので軽く炒めます
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