さつまいも茹でて潰して「冷凍」

ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb

〜レモン汁で色鮮やかぜひ冷凍♬
栗きんとんやスイーツに活用できます〜

このレシピの生い立ち
さつまいもを毎回マッシュするのが面倒で!色もお芋によりまちまちで!マッシュすると冷凍可能と知りレモン汁でレシピ考案しました。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. レモン 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいてマッシュしやすい大きさに切る。水に浸してアク抜きする。

  2. 2

    レモン汁と水から茹でて竹串が刺さるような柔らかさになったらざるにあけ水けをきる。マッシャーで潰す。

  3. 3

    冷凍保存袋に入れて冷凍する。

  4. 4

    解凍して
    栗の甘露煮のシロップを混ぜ栗を載せるとなんちゃって栗きんとん むき甘栗でも。

  5. 5

    ガムシロ、コーヒーミルクを混ぜ、りんごのフィリングやゆず蜂蜜漬けと丸めトースターで焼くと美味しいスイーツ。

  6. 6

    ゆず蜂蜜漬けのおすすめは
    R♡Yさん簡単☆ゆずはちみつ
    レシピID:20102279

  7. 7

    レンチン5分の「煮りんご」
    レシピID:20231681 簡単です♬

  8. 8

    2020.9.1
    話題のレシピになりました
    作って下さった皆さんぁりがとぅございます♬

コツ・ポイント

レモン汁でも充分色鮮やかにできます♬

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レシピ作者

ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb
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毎日の食事やお弁当作りにレシピを検索して参考にさせてもらっていますお弁当の記録や覚え書きとしてレシピも投稿しています*公開しているレシピは見直し修正更新をしています*レシピを活用してつくれぽ下さる皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです
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