根菜と椎茸の煮物
トロイメライ♬ @cook_40127875
冷蔵庫の中の少しだけあった野菜類で ちょっとした箸休めが出来ます♪ 大根に味がしみて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中をみて煮物を作ろうと決めて作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類を一口大の乱切りにします。
大根の葉も軽く水洗いしておきます。 - 2
鍋で野菜類を炒め しんなりとしてきたら水とだしの素とつゆの素を入れて 人参に串が下まで通る位まで煮ます。
- 3
人参に くしが通るくらいになったら大根の葉を入れて1分位煮込んで完成です。
コツ・ポイント
大根の葉は入れなくても良いのですが彩り的に ちょっと足してみました…
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