冷凍あさりで簡単♡アサリのしぐれ煮
キョ〜コ @cook_40129854
冷凍あさりを使いあっという間に出来ちゃうひと品です。ご飯がすすむ、我が家の常備菜！
このレシピの生い立ち
我が家の定番作り置きメニューです。いつも適当に作っていましたが、計量しレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
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生姜を千切りにしておきます。あさりを解凍し鍋に入れ調味料を計って入れて刻んだ生姜も入れ火にかけます。
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煮立ったら弱めの中火で１０分、煮汁が少なくなるまで煮詰めていきます。時々かき混ぜ、灰汁が出たらとります。
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１０分たち煮詰まったら完成です。
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H.30.8.4 『冷凍あさり』の検索で１位になりました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
火力で煮詰まる時間が変わってくるので焦がさないように注意して下さい。今回はタイマー１０分にセットしちょうどいい感じでした。解凍は流水で行いました。お弁当の隙間埋めや箸休めに作っておくと重宝します。
リアクション
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