簡単！糸こんにゃくとえのきのきんぴら

糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、さっと湯通しする。えのきは石づきをとり、食べやすいようにほぐす。

フライパンにごま油を入れ、中火で温めたら、こんにゃくを入れて水分を飛ばし、えのきを入れてえのきがしんなりするまで炒める。

調味料を入れてさらに炒め、仕上げに一味唐辛子を振って出来上がり。