作り方
- 1
里芋を一口大に切る。人参を千切りにする。ひじきは水に入れて戻す。
- 2
鍋にひじきと里芋、水を入れて火にかける。
- 3
やわらかくなったら人参を入れる。
- 4
調味料を足し、汁気がなくなるまで煮て完成。
コツ・ポイント
油揚げを入れても美味しいです。
ご飯と混ぜておむすびにするのもオススメですよ♪
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