時短20分旨旨 麻婆豆腐 ！カロリー低め
おはまりキッチン @cook_40055546
思い立ったら直ぐできちゃう簡単！脂も落として片栗粉は少なめに旨旨麻婆豆腐です。
豆板醤を入れずにお子さまにも)^o^(
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもの直ぐ食べれるものを探して朝食にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かす。にんにく、生姜、ネギをみじん切り。
★材料を合わせておく。
ざるに入れた挽肉にお湯をかけて脂を落とす。 - 2
フライパンにごま油、にんにく、生姜、ネギ、豚挽肉を入れ強火で炒め始める。少し後にお豆腐を入れる。
-
- 3
中華だしと★材料大さじ5〜7、山椒、豆板醤を足しお豆腐を入れます。片栗粉を水でとき沸騰した状態で入れ混ぜ完成です。
-
コツ・ポイント
旨旨だれ レシピID：20383740 を常備しておくと便利です。また酢生姜や酢にんにくを常備してるのでそれを使うと更に早いです！
あったお豆腐がとろとろめのお豆腐でしたので美味しかったです。
全てフライパンに入れてから一気に火にかけます！
リアクション
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