さつまいもの簡単甘煮✿
ayamammy @cook_40053688
シンプルなさつまいもの煮物♡簡単！短時間でできます♪お弁当やもう一品ほしいときに(^-^)
このレシピの生い立ち
家にあったさつまいもで、お弁当のおかずに作りました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはたわしなどで洗い、1.5cm厚さの半月切りにする。2～3分水にさらしてアクを抜き、ざるにあげる
- 2
なべにさつまいもとひたひたの水(150mlくらい）、★を入れて中火にかける
- 3
煮立ったら火を弱めて、さつまいもに火が通るまで（5分くらい）煮る
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
さつまいもはアクが強いので、アクを抜いてから煮るときれに仕上がります。
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