簡単☆材料3つの冬瓜と豚肉のとろとろ煮
toy〜♪ @cook_40271806
夏でも冷えは大敵！クーラーで冷えた体をぽかぽか料理で温めましょう。
材料3つなので、忙しい日にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
夏になると冬瓜が旬なので、スーパーで見かけるようになります♪
大きいのに安い！そんな冬瓜をつかって夏でもほっこりできるものを手軽に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を半分に切り、種をスプーンで取り除く。
皮も取り除いて、一口大に切ります。 - 2
大きめの鍋に油を適量ひき、豚肉を色が変わるくらいまでいためます。
- 3
冬瓜、水600ml、うどんスープの素3袋を入れてアルミホイルで落としぶたをして、更に蓋をして中火で20分コトコト。
- 4
お好みで、生姜チューブを入れる場合はうどんスープと一緒に投入！
- 5
お好みで、片栗粉でとろみをつけても美味しいです♡
- 6
お皿に盛って、ネギを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
簡単なので無しです♪
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