超簡単★里芋とフキ★の煮物

彩音、翔也ママ
彩音、翔也ママ @cook_40286852

超簡単、料理ダメな私にも作れた里芋とフキの煮物♪
全く料理ダメって方、お試しを♪金銭面ゎ……( ;∀;)
このレシピの生い立ち
子どもの喜ぶ顔が見たくて。

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材料

①~②人前
  1. 里芋 ②袋
  2. フキ ②袋
  3. 玉ねぎ 1個
  4. みりん、本つゆ醤油 目分量
  5. 醤油 少々
  6. お好みでジャガイモ、キノコ類、ウズラの卵

作り方

  1. 1

    ①里芋とフキはセブンイレブンの為、皮むきはなし。

  2. 2

    ②玉ねぎを細切りにする。
    うちはチビが二匹いるので食べやすい細切りにしました。
    (好きな大きさでOK♪)

  3. 3

    ③あとゎみりん、本つゆ、醤油で好み味を決めたら弱火で2~3分グツグツし、出来上がり★

  4. 4

    残りのとに継ぎ足しで、お好みでジャガイモ、キノコ類、ウズラの卵を入れ、次の日のおかずの一品にも(*´ω`*)

  5. 5

    金銭面ゎともかく!(*´∇`*)
    手抜き、私と同じく料理ダメな方、ぜひお試しあれ。
    煮すぎと、芋がグチャグチャに。

コツ・ポイント

里芋、フキは出来てる物なので、すぐに味がしみる為2~3分で大丈夫(*´ω`*)
あとは、煮すぎると里芋が崩れてグチャグチャになりやすい為程々に。

リアクション

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レシピ作者

彩音、翔也ママ
彩音、翔也ママ @cook_40286852
に公開
料理ダメ ダメな3才4才の子どももつママです。なるべく、手料理を食べさせたくて、料理、掃除全くダメダメだけれども、自分なりに少しずつ出来るように特訓中。料理ダメな人でも簡単に作れるレシピがあれば教えていだたけると嬉しいです。
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