厚揚げとにんじんの甘煮

Ke!
Ke! @cook_40163098

甘めの味付けで、ボリュームも◎。他に何か一品のときに!
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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. にんじん 1本
  3. ★だし 1カップ
  4. ★砂糖 大さじ2.5
  5. ★醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすく切る。にんじんは乱切りにして茹でる。

  2. 2

    ★を鍋に入れ、弱火で煮立て、1を入れて煮汁が無くなるまで混ぜながら煮て、出来上がり♪

コツ・ポイント

分量を見直しました(20150204)

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レシピ作者

Ke!
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