アプリでひらく作り方
- 1
真鱈を切る。大きい骨はとりのぞく。
- 2
ニンニクと生姜をみじん切りにする
- 3
ビニール袋にたら・ニンニク・生姜・酒・醤油を入れ、少しおく
- 4
3に片栗粉を多目に投入し油で揚げて出来上がり
コツ・ポイント
塩たらを使うとしょっぱくなります(笑)
豆腐のあんかけに載せているあんかけをかけても美味しいです(^^)
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